Острый панкреатит

Острый панкреатит — это острое воспаление поджелудочной железы. Поджелудочная железа играет важную роль в процессе пищеварения и обмена веществ. При пищеварении поджелудочная железа выделяет ферменты, которые поступают в двенадцатиперстную кишку и способствуют перевариванию белков, жиров и углеводов. Такой фермент, как трипсин, способствует усвоению белков, липаза — жиров, амилаза — углеводов. Острое воспаление поджелудочной железы сопровождается отеком, некрозом, а нередко и нагноением или фиброзом, при этом замедляется выделение ферментов, нарушается нормальное пищеварение. Развитию панкреатита способствуют переедание, длительное употребление жирной, жареной, острой, слишком горячей или слишком холодной пищи, злоупотребление алкоголем, недостаточное употребление белков. Заболевание может развиться на фоне хронического холецистита, желчнокаменной болезни, сосудистых поражений, язвенной болезни, инфекционных заболеваний, разных интоксикаций, травм поджелудочной железы. Питание при остром панкреатите направлено на обеспечение максимального покоя поджелудочной железы, уменьшение желудочной и панкреатической секреции. В первые 6 — 7 дней назначают голодание, можно пить минеральные воды без газа (Боржоми, Ессентуки №4) в небольшом количестве, маленьким глотками.
###################
Диета при таком заболевании поджелудочной железы, как панкреатит, не менее важна, чем лекарственная терапия. Именно благодаря постоянному правильному питанию пациентам удается избежать обострений патологии. Сбалансированный рацион дает возможности и для устранения целого ряда неприятных симптомов заболевания (сильная боль, тошнота и рвота, лихорадка и др.).
###################
К основным симптомам панкреатита относят: Выраженный болевой синдром Отрыжку Сладковатый привкус в ротовой полости Неприятный запах изо рта Частый стул маслянистого и жидкого характера Также для заболевания характерны накопление в организме пациента токсических веществ и нарушение производства инсулина.
###################
Острый панкреатит – острое воспаление поджелудочной железы, сопровождающееся опоясывающими болями в верхней части живота. В основе заболевания лежит частичный (полный) некроз органа. Клинические проявления Для острой формы характерны сильные опоясывающие боли, иррадиирующие в левую лопатку и ключицу, рвота, не приносящая облегчения, головокружение, тахикардия, слабость, нарушение стула. Температура зависит от стадии панкреатита. Если в первые двое суток она нормальная (исключение – острый холангиопанкреатит и холецистопанкреатит), то с третьих повышается. Характерными симптомами заболевания являются синюшные пятна по всему телу. Причина – нарушения циркуляции. Различают четыре стадии острого панкреатита: ферментативная, реактивная, период гнойных осложнений и исход. Ферментативная (ранняя) длится первые пять суток. Характеризуется выраженными симптомами интоксикации. Реактивная начинается с 7 дня заболевания и длится 7-10 дней. Проявляется лихорадкой и желудочной симптоматикой. Период гнойных осложнений. Очаги омертвения железы инфицируются и бактериальный процесс распространяется на соседние органы. Возможно кровотечение. Исход: при легкой форме восстановление после воспаления – 3 недели, при тяжелой – от месяца до двух.
###################